Ananas ist einer der besten natürlichen Verstärker des Abnehmens. Es enthält wertvolle Enzyme, die die Fettverbrennung erleichtern, und Ballaststoffe, die eine unschätzbare Hilfe bei der Reduzierung von Übergewicht sind. Sehen Sie selbst, wie Ananas zur Gewichtsabnahme beiträgt und erfahren Sie mehr über die interessanten Rezepte mit ihrer Teilnahme!
Inhaltsverzeichnis
Ananas – nährstoffreiche und gesundheitsfördernde Eigenschaften
Diese exotische Frucht aus Südamerika wird nicht nur wegen ihres ausgezeichneten, erfrischenden Geschmacks geschätzt, sondern auch und vielleicht vor allem wegen ihres außergewöhnlichen Nährwerts und ihrer wohltuenden Wirkung auf den Körper. Es enthält zahlreiche Vitamine und Mineralien, unter denen Bromelain (oder Bromelain) besonders wichtig ist. Es ist ein Enzym, das aus Stoffen mit antithrombotischer, entzündungshemmender und schmerzstillender Wirkung besteht.
Bromelain wird in der Medizin und Kosmetik eingesetzt. Es lindert Entzündungen von Gelenken und Verletzungen und vor allem, was für diejenigen, die durch die Beteiligung am Abbau von Proteinen Gewicht verlieren, von größter Bedeutung ist, unterstützt die Verdauung und hemmt auch die Bildung von Fettzellen.
Es gibt ganze Menge von Vorteilen der Ananas. Sie enthalten große Mengen an Vitamin C, Vitamin A und Beta-Carotin, Vitamine der Gruppe B, Folsäure und Thiamin, Mangan, Kalium, Eisen, Kupfer, Kalzium und Ballaststoffe. Das Spektrum von wertvollen Nährstoffen bewirkt, dass die Ananas ein hohes antioxidatives Potenzial hat, die Bekämpfung freier Radikale wirkt krebshemmend, unterstützt die Abwehrkräfte des Körpers, verzögert den Alterungsprozess.
Der Reichtum an Vitamin C und das Vorhandensein anderer Stoffen führen dazu, dass diese Frucht eine präventive Wirkung hat, zum Beispiel im Hinblick auf die Möglichkeit einer Osteoporose, sowie eine therapeutische Wirkung auf Krankheiten wie Virus- und Bakterieninfektionen, Atemwegserkrankungen, Nervenstörungen und Herzrhythmus.
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Ananas zum Abnehmen
Es ist bemerkenswert so, dass die Ananas mit ihren zahlreichen Geschmacks- und Gesundheitswerten gleichzeitig einen niedrigen Energiewert hat. Es besteht hauptsächlich aus Wasser, hat kein Fett, aber viel Zucker, so dass Menschen mit Diabetes ihren Konsum einschränken müssen. Eine frische Ananasscheibe hat nur etwa 40 kcal, aber das ist nicht das Einzige, was es attraktiv macht. Wenn in letzter Zeit viel über den Einfluss der Ananas auf die Gewichtsabnahme gesprochen wurde, weil sie vor allem aufgrund ihrer einzigartigen Zusammensetzung tatsächlich gewichtsreduzierende Eigenschaften aufweist.
Nämlich Bromelain, das den Abbau von Proteinen, Fetten und Stärken erleichtert, den Stoffwechsel beschleunigt und die Ansammlung von Fettgewebe verhindert. Darüber hinaus spielt dieses Enzym eine wichtige Rolle bei der Reinigung des Körpers. Es verbessert die Mikrozirkulation und hilft, überschüssige Flüssigkeiten aus dem Körper zu entfernen.
Die Ballaststoffe, die ein Teil der Frucht sind, sind auch für den Prozess der Gewichtsabnahme wichtig:
- Zum einen wirkt es beruhigend auf den Darm, indem es seine Funktion normalisiert und Ausscheidungsstörungen, wie z.B. Verstopfung und Durchfall, verhindert.
- Zweitens, von Natur aus kalorienarme Ananas, füllt durch die Schwellung effektiv den Magen, gibt das Gefühl der Sättigung und reduziert so den Appetit.
- Drittens ist es ein Nährstoff für nützliche und essentielle Bakterien, die die Darmmikroflora bilden, und nimmt wiederum Schadstoffe auf, was auch für die Reinigung und bessere Funktion des Körpers wichtig ist.
Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass das Essen von Ananas besonders effektiv für Menschen ist, die eine Abnehmenskur abgeschlossen haben und den Jojo-Effekt vermeiden wollen. Es ist jedoch zu beachten, dass alle wertvollen Eigenschaften hauptsächlich mit frischem Obst zusammenhängen. Ananaskonserven, die von manchen als leckerer angesehen werden, sind, wie alle wärmebehandelten Früchte und Gemüse, weniger wertvoll, aber aufgrund der Zuckermarinade, in der sie konserviert werden, kalorienreicher.
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Gegenanzeigen für die Verwendung von Ananasprodukten
Da Bromelain das Bronchialsekret aktiv beeinflusst, sollte bei Lungenerkrankungen wie Asthma, chronisch obstruktiver Lungenerkrankung oder Mukoviszidose der Verzehr von Ananas, insbesondere Ananaszusätzen, mit einem Arzt besprochen werden.
Auch bei der Einnahme von Antibiotika ist Vorsicht geboten, da Bromelain die Wirkung von Antibiotika verstärkt, was zu schweren Komplikationen führen kann.
Schließlich können Ballaststoffe die Aufnahme anderer Medikamente beeinträchtigen, daher wird empfohlen, zwischen der Einnahme des Präparats und der Ananas mindestens zwei Stunden zu haben.
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Ananas – Ernährungsregeln
Diät-Salat mit Huhn, Sellerie, Paprika und Mais
Zutaten:
- ganze Ananas
- doppeltes Hähnchenbrustfilet
- Naturjoghurt
- Bleichsellerie (zwei Zweige)
- roter Pfeffer
- Mais (ca. eine halbe Dose)
- Knoblauchzehe
- zwei Esslöffel Öl
- Salz, ein wenig Zucker nach Belieben, eventuell ein Löffel würziges Ketchup.
Zubereitung:
Hühnerfilet würfeln, nach Belieben mit Salz und Gewürzen würzen und in Öl weich anbraten. Den essbaren Teil der Ananas, des Pfeffers und des Selleries würfeln. Wir geben alles in eine Salatschüssel, fügen Mais hinzu. Den durch die Presse gepressten Knoblauch mit dem Joghurt vermischen, den Salat einfüllen und leicht umrühren. Er kann mit Ketchup oder Zitronensaft und etwas Zucker gewürzt werden.
Aromatische gegrillte Ananas
Zutaten:
- ganze Ananas
- ein Teelöffel frisch geriebener Ingwer
- Mid-Limettensaft
- ein Esslöffel Butter
- ein Teelöffel voll brauner Zucker
- eine Prise Zimt
Zubereitung:
Die geschälte Ananas in Scheiben schneiden. Limettensaft, Ingwer, Zimt und Zucker zu einer Paste von gleichmäßiger Konsistenz vermengen. Die Ananasscheiben mit Paste bedecken, jeweils einzeln auf Backpapierstücke legen, mit etwas Butter bestreichen und fest einwickeln. Ca. 10 Minuten grillen.
Schnelles Diät-Dessert mit Ananas und Joghurt
Zutaten:
- die Hälfte der frischen Ananas
- Naturjoghurt
- Teelöffel von Kakao
- Mandelflocken
Zubereitung:
Die Ananas in Würfel schneiden und in ein Glasgefäß geben. Joghurt einfüllen, mit Kakao und Mandelblättern bestreuen. Ein wenig abkühlen.
Hafergrütze mit Ananas und Kokosmilch
Inhaltsstoffe:
- 4 Esslöffel Haferflocken
- 3 frische Ananasscheiben
- ein halbes Glas Kokosmilch
- unvolles Glas Wasser
- Kaktussirup
- sowie eine Handvoll Nüsse, Pistazien oder geröstete Mandeln.
Zubereitung:
Wasser kochen, Grütze und etwas Salz hinzufügen, unter Rühren bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten garen. Dann die Kokosmilch einfüllen und eine Weile kochen lassen. Die gehackte Ananas in Brei geben, mit Sirup übergießen und mit Trockenfrüchten bestreuen.
Ananas-Sorbet, eine diätetische Alternative zu traditionellem Eiscreme
Zutaten:
- 1 große, reife Ananas
- 2 Esslöffel Honig
- eine halbe Zitrone
- ¼ Glas gekochtes Wasser
Zubereitung:
Ananas schälen, den essbaren Teil trennen, in kleine Stücke schneiden, mit gekühltem Wasser und Zitronensaft mischen. Dann den Honig dazugeben und gut vermischen. Abdecken und einige Stunden lang in den Gefrierschrank stellen, aber das Sorbet stündlich entfernen und gut vermischen, damit sich keine Eisklumpen bilden.
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9 comments
Sehr interessante Ideen für Ananas 🙂 Hafergrütze mit Ananas sind großartig zum Frühstück, und gegrillte Ananas schmeckt fantastisch, ich habe sie gerade getestet 😀
Ich habe 5 kg zu verlieren, und auf dem Markt in der Nähe die ganze Menge von Ananase, also habe ich mich entschieden, ab morgen eine Ananaskur zu starten 😀 Jeden Tag mindestens 1 Frucht über mehrere Portionen verteilt. Frühstück – Haferbrei plus ein Stück rohe Ananas, Mittagessen – hier kann man Ananas zugeben, aber als Ergänzung zu Fleisch und Soßen wird passen 🙂 Abendessen – eine Art Ananas-Salate. Als Snack am Tag – Cocktails mit Ananas, Ananas-Shake, Joghurt mit Ananas, Ananas-Sorbet, usw. Natürlich sind alle dick machende Dinge, Süßigkeiten, fettes Fleisch usw. von der Ernährung ausgeschlossen. Gleichzeitig übernehme ich zusätzlich zu dieser Kur auch das Training – stationäres Fahrrad 5 mal pro Woche.
Ingrif, eine sehr schöne Idee bezüglich dieser Kur, ich denke, ich komme mit, denn der Sommer kommt und man muss den Bauchspeck so schnell wie möglich loswerden 🙂
Ananas kann vielseitig eingesetzt werden 🙂 Ich zum Beispiel mache seit kurzem leidenschaftlich Fruchtsalate mit Ananas. Geschmack – fantastisch. Super passt es zu Beerensalat, Kiwi, Mandarine, Pfirsichen. Es ist mein Lieblingsset, aber ich teste auch andere Kombinationen.) Darüber hinaus wird die Ananas in unserem Land immer häufiger als Beilage zum Mittagsessen verwendet. Ananas-Schaschlik-Kebabs – Poesie, Curry mit Ananas, Salat mit Sellerie und Ananas. Empfehlenswert 🙂
Nutti – mit Sellerie und Ananas-Salat haben Sie den Jackpot gewonnen 😀 Was am interessantesten ist, beide Zutaten haben schlank machende Eigenschaften. Vor kurzem habe ich eine Schüssel Salat aus Sellerie und Ananas gemacht und ihn tagsüber als Snack gegessen, anstatt nach einigen Kaloriensnacks zu greifen. Mein Gewicht ist schon 3,5 Kilo weniger, und ich habe erst seit 2 Wochen abgenommen. Ich muss Ihnen sagen, dass eine solche Ernährung auf der Grundlage von Obst und Gemüse eine wirklich effektive Weise ist, Kilos zu verlieren.
Esther809 und kannst du mir das Rezept für diesen Sellerie- und Ananas-Salat geben? Geben Sie den Sellerie roh oder gekocht? Dazu ein paar Beilagen?
Sellerie roh, natürlich 🙂 Ich weiß, dass es eine Version dieses Salats mit blanchiertem Sellerie oder Selleriekonserven aus einem Glas gibt, aber roh ist meiner Meinung nach besser. Ich mag seinen Geschmack und es hat mehr wertvolle Eigenschaften als das gekochte oder konservierte. Nun, Salat ist sehr einfach, ich sage sofort, dass die Verwendung von Mayonnaise für sie das Ziel des Abnehmens verhindert. Ich nehme zwei Sellerie und eine Ananas. Ich reibe den Sellerie mit großen Ösen, dann streue ich etwas Salz darauf und gieße halb Zitronensaft darüber. Ich mische und lege beiseite, um den Sellerie ein wenig weich zu machen. In der Zwischenzeit schneide ich die Ananas in Riegel. Dann mische ich beide Zutaten zusammen, füge einen Löffel Olivenöl, eine Prise Zucker und Cayennepfeffer hinzu, probiere es und würze es eventuell nach Geschmack. Dies ist die Basisversion, manchmal füge ich auch andere Zutaten hinzu, um Abwechslung zu schaffen, wie Mais, Rosinen, Preiselbeeren, gehackter Lauch, Karotten, Apfel……. Es hängt davon ab, wie ich mich fühle und was ich in der Küche habe.)
Probieren Sie einen Cocktail aus einem Mixer aus frischer Ananas, Grapefruit, Mango und Apfel – es regt super den Stoffwechsel an, sättigt und schlank macht 🙂
Ich habe einen Monat lang abgenommen, die meisten meiner Gerichte sind leichte Salate und Rohkost. Drei Kilos weniger bis dahin. Echt bin ich stolz auf mich selbst.) Was die Ananas betrifft, so habe ich meine beiden Lieblingssalate, die du verwenden kannst. Erste süße Version – Ananas, Melone, Wassermelone, Traube, Heidelbeere, ein wenig Zitronensaft und Ahornsirup (oder Honig). Zweitens, salzige Version – gegrillte Ananas- und Hühnerbrust, Paprika, Mais, Sellerie und Sauce aus Senf, Curry, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Chili.