Feigenkaktus – oder essbarer Kaktus, Eigenschaften, Anbau, Verwendung, Gesundheit und Gewichtsabnahme

Der Feigenkaktus (Opuntia ficus-indica) ist eine exotische mexikanische Frucht, die für ihre gesundheitsfördernden und schlankmachenden Eigenschaften sowie für ihren einzigartigen, fesselnden Geschmack und ihr bemerkenswertes Aussehen bekannt ist. Die Opuntie hat eine Vielzahl von Vorteilen: Sie hat antioxidative Eigenschaften, normalisiert den Blutzuckerspiegel, stärkt das Immunsystem, verbessert den Hautzustand und macht schlank. Aufgrund seiner Fähigkeit, die Aufnahme von Fetten aus der Nahrung zu hemmen, ist es ein Bestandteil vieler Kapseln und Tabletten zur Gewichtsabnahme. Entdecken Sie alle Vorteile der Kaktusbirne!

Feigenkaktus – eine eigentümliche Frucht mit wertvollen Eigenschaften

Der Feigenkaktus ist eine der essbaren Kaktusarten. Sie wird auch Indianerfeige, Kaktusfeige, Indianerbirne, Knollenbirne, Missionsbirne genannt. Sie gehört zur Familie der Kakteen (Cactaceae) und ist eine Sukkulente. Die Früchte des Feigenkaktus haben einen sehr süßen Geschmack, sind aber gleichzeitig sehr saftig und sorgen so für die nötige Erfrischung.

Der Feigenkaktus stammt ursprünglich aus Mexiko, wird heute aber auch in anderen Ländern angebaut, darunter in Südamerika, USA, Australien und Europa (vor allem Italien, Spanien und Griechenland). Opuntien haben eine jahrhundertealte Tradition. Sie wurde bereits von den Azteken verwendet, die sowohl ihre nahrhaften als auch ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften schätzten. Es heißt, dass sie von Christoph Kolumbus nach Europa gebracht wurde.

Der Feigenkaktus ist eine typische wärmeliebende Pflanze . Sie wächst gut in tropischen, subtropischen und halbwüstenartigen Klimazonen. Es ist nicht sehr widerstandsfähig gegenüber niedrigen Temperaturen.

Der Feigenkaktus ist ein großer Kaktus, der bis zu 5 m hoch werden kann. Sie hat die Form eines Strauches oder eines kleinen Baumes. Sie hat abgeflachte Stängel, die mit einer harten, wachsartigen Haut bedeckt sind. Sie bildet zahlreiche, etwa 2 cm lange Ähren aus. Diese schützen die Pflanze vor Tieren und vor zu viel Wasserverlust. Die Kaktusfeigenblüten blühen im Sommer, hauptsächlich im Juni und Juli. Sie haben einen rosa Farbton und sind sehr auffällig, groß und auffällig.

Wie sieht die Frucht des Feigenkaktus aus?

Die Frucht des Feigenkaktus ist oval und von der Größe her vergleichbar mit einer Kiwi, Birne oder Zitrone. Auf der Außenseite ist er mit winzigen Ausstülpungen versehen. Die Farbe kann von rot, orange, gelb bis grün reichen. Im Inneren der Frucht befindet sich rotes oder gelbes Fruchtfleisch mit sehr vielen winzigen Samen (diese werden zusammen mit dem Fruchtfleisch gegessen).

Woran erkennt man, dass eine Kaktusbirnenfrucht reif und genießbar ist?

Wie die meisten Früchte hat auch die Kaktusbirne ihren besten Geschmack, wenn sie voll ausgereift, aber noch frisch und nicht alt ist. Woran erkennt man, dass eine Frucht zum Verzehr geeignet ist? Am einfachsten ist es, nach der Farbe zu suchen. Eine grünlich gefärbte Kaktusfeige ist noch unreif, während sie reif ist, wenn sie eine leuchtend gelbe, orange oder rote Farbe hat.

Wählen Sie am besten feste Früchte mit einer glatten, unbeschädigten Haut. Wenn Sie grünliche Früchte kaufen, müssen Sie warten, bis sie reif sind. Vermeiden Sie Früchte, die beschädigt, mit Flecken übersät oder zu weich sind und schal aussehen.

Wie schmecken die Früchte der Kaktusfeige?

Der Kaktusfeigenbaum hat einen auffallend exotischen Geschmack. Es wird sicherlich alle Liebhaber von tropischen Früchten wie Kiwi, Ananas, Pitaya, Mango oder Granatapfel ansprechen, aber nicht nur. Im Allgemeinen gehört sie zu den schmackhaftesten Früchten der Welt, so dass sie praktisch jedem gut schmeckt.

Im Geschmack ist die Kaktusfeige deutlich süß, hat aber auch einen Hauch von angenehmer Säure. Er ist sehr saftig, was ihn erfrischend und belebend macht. Der Geschmack der Birne erinnert ein wenig an den von Weintrauben oder Wassermelonen. Außerdem ist das Fruchtfleisch der Birne sehr fleischig und reich an Ballaststoffen, wodurch das Sättigungsgefühl länger anhält. Und wegen des hohen Wassergehalts des Fruchtfleisches ist es ein wirksamer Durstlöscher.

Feigenkaktus – in welchen Formen kann man ihn kaufen?

Alle oberirdischen Teile der Kaktusbirne sind essbar – die Blätter, die Blüten, aber vor allem die Früchte. Kaktusfeigenextrakte finden sich in zahlreichen Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetika. Frische Kaktusfeigenfrüchte sind manchmal auch in Geschäften zu finden. Sie können roh verzehrt oder zu Gerichten hinzugefügt werden.

Auch andere Kaktusfeigenprodukte sind im Handel erhältlich: Kaktusfeigenmarmelade, getrocknete Kaktusfeigenblüten, getrocknete Kaktusfeigenblätter, Kaktusfeigenkernöl, kandierte Kaktusfeigen, Kaktustee und Kaktusfeigenpulver.

Kaktusfeigenfrucht – Nährwerte

Der Feigenkaktus sieht nicht nur gut aus und schmeckt gut, sondern füllt unseren Körper auch mit wertvollen Stoffen, darunter zahlreiche Mineralien, Vitamine und Verbindungen, die als Antioxidantien wirken. Die Frucht der Indischen Birne besteht zu neunzig Prozent aus Wasser, der Rest aus gesundheitsfördernden Stoffen.

Die Kaktusfeigenfrucht enthält:

• Ballaststoffe (darunter viele Ballaststoffe der löslichen Fraktion, mit Pektin und Beta-Glucanen),
• Eiweiß,
• Aminosäuren
• ungesättigte Fettsäuren,
• einfache Kohlenhydrate (Glukose, Fruktose),
• Vitamin C,
• B-Vitamine,
• Vitamin E,
• Vitamin A,
• Kalium
• Kalzium
• Phosphor,
• Magnesium,
• Mangan,
• Eisen,
• Natrium,
• Silizium,
• Kupfer,
• Gerbstoffe,
• Flavonoide,
• Carotinoide,
• Beta-Cyanine,
• organische Säuren,
• Terpene,
• Sterole.

Feigenkaktus – gesundheitliche Eigenschaften

Obwohl die Kaktusbirne viel Zucker enthält, hat sie einen niedrigen glykämischen Index, so dass sie auch von Diabetikern mit Erfolg verzehrt werden kann. Es schadet Diabetikern nicht nur nicht, sondern ist sogar gut für ihre Gesundheit. Indem es die Verdauung von Kohlenhydraten verlangsamt, wirkt es plötzlichen Blutzuckerspitzen entgegen. Die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Feigenkaktus beziehen sich jedoch nicht nur auf die Normalisierung des Glukose- und Insulinstoffwechsels, sondern auf viel mehr.

Warum Sie zur Kaktusfeige greifen sollten:

• regt die Bauchspeicheldrüse zur Insulinausschüttung an, verringert die Insulinresistenz und trägt zur Normalisierung des Blutzuckerspiegels bei,
• senkt den Cholesterinspiegel im Blut und verringert so das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen,
• verzögert dank der hohen Konzentration an Antioxidantien den Alterungsprozess, schützt die Zellen vor reaktiven Sauerstoffspezies und reduziert das Risiko von Krebs und neurodegenerativen Erkrankungen,
• verbessert die Verdauung, verhindert Blähungen, Verdauungsstörungen, Verstopfung,
• hat eine harntreibende Wirkung, stimuliert die Entgiftung des Körpers,
• unterstützt die Leber,
• hat eine positive Wirkung auf das Immunsystem des Körpers,
• bekämpft Entzündungen, hilft Pilz- und bakterielle Infektionen schneller zu überwinden,
• Äußerlich angewendet, lindert es rheumatische Schmerzen, regt die Wundheilung an und bekämpft Hautinfektionen.

Kaktusfeige zur Gewichtsabnahme

Die indische Feige ist eine gute Wahl für alle, die ihr Körpergewicht reduzieren wollen. Sie ist eine kalorienarme Frucht, hat einen niedrigen glykämischen Index und ist gleichzeitig sehr sättigend. Es ist ein großartiges Patent für den kleinen Hunger zwischendurch und eine schmackhafte Ergänzung für Snacks, Smoothies und Mahlzeiten. Es ist auch hilfreich bei der Entfernung von überschüssigem Wasser aus dem Körper, das Schwellungen verursacht.

Opuntia verbessert den Kohlenhydratstoffwechsel und wirkt Blutzuckerschwankungen entgegen. Es verhindert Heißhungerattacken und übermäßiges Verlangen nach Süßigkeiten. Seine häufige Einnahme wird uns sicherlich helfen, unseren Appetit zu zügeln und die Anzahl der aufgenommenen Kalorien zu reduzieren. Es spielt auch eine wichtige Rolle beim Metabolismus von Fetten, indem es deren Absorption im Verdauungstrakt verringert und ihre Ausscheidung aus dem Körper anregt.

Opuntia-Extrakte sind aus gutem Grund in vielen Fettreduzierern enthalten. Der Feigenkaktus beschleunigt den Abnehmprozess und füllt gleichzeitig die Vitamin- und Mineralstoffdefizite auf, die bei einer Diät zur Gewichtsreduzierung auftreten können.

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Verwendung von Kaktusfeigen in Kosmetika

Der Feigenkaktus ist reich an nützlichen organischen Säuren und Vitaminen wie Vitamin E, A, C und B-Vitaminen. Außerdem wirkt es entzündungshemmend, reizlindernd und regenerierend auf die Haut. Es verfügt über antioxidative Eigenschaften, die die Haut vor freien Radikalen schützen und die Hautalterung hemmen.

Aufgrund seiner reichhaltigen Zusammensetzung sind Kaktusfeigenextrakte und Kaktusfeigenöl als Wirkstoff in Kosmetika sehr beliebt, unter anderem: Cremes, Lotionen, Seifen, Gesichtsseren, Körperbutter, Hydrolate, Duschgels, Shampoos.

Ob in Kosmetika oder als direkt auf die Haut aufgetragenes Öl, die Kaktusfeige verbessert die Haut auf vielfältige Weise. Sie verbessert den Feuchtigkeits- und Nährstoffhaushalt der Haut, mildert Falten, einschließlich feiner Linien, hat eine glättende Wirkung und lässt die Haut strahlender und vitaler aussehen.

Wie verzehrt man Kaktusfeigen?

Sie kann roh verzehrt werden (vorher die Schale entfernen) oder zu Gerichten, Getränken und Desserts hinzugefügt werden. Der Feigenkaktus ist eine phänomenale Zutat, unter anderem für:

• Mexikanische Gerichte,
• Obstsalate,
• Gelees,
• Speiseeis,
• Käsesorten,
• Haferflocken,
• Konserven, z. B. Konfitüren, Säfte,
• Joghurts,
• Nachspeisen,
• Omeletts, Pfannkuchen,
• Mixer-Cocktails.

Feigenkaktus – Anbau

Der Feigenkaktus stellt keine hohen Ansprüche an den Boden, wächst aber am besten auf sandigen Lehmböden. Sie ist eine wärmeliebende Pflanze und bevorzugt eine hohe Sonneneinstrahlung. Daher kommt sie natürlicherweise hauptsächlich in Ländern mit warmem Klima vor. In unserem Klima kommt sie in der freien Natur nicht vor. Wenn wir wollen, können wir aber auch zu Hause Kaktusfeigen anbauen.

Um den Feigenkaktus zu Hause zu züchten, ist es ratsam, einen niedrigen und breiten Topf mit Löchern im Boden zu wählen. Denken Sie daran, dass beim Anbau von Feigenkakteen auf eine gute Drainage geachtet werden muss. Das Wasser darf nicht im Topf stehen, sondern muss frei ablaufen. Der Boden sollte durchlässig, leicht und sandig sein, am besten eignet sich spezielle Kakteenerde. Gießen Sie sparsam und selten, wenn Sie feststellen, dass der Boden ziemlich trocken ist. Zu häufiges Gießen kann zu Wurzelfäule und Absterben der Pflanze führen.

Opuntien sollten 1-2 Mal im Monat mit einem Kakteendünger gedüngt werden. Was den Standort des Feigenkaktus betrifft, so ist es am besten, die Pflanze an einem sonnigen, warmen Ort zu platzieren, zum Beispiel in der Nähe eines Fensters, das nach Süden oder Westen ausgerichtet ist. Wenn die Pflanze blühen und Früchte tragen soll, ist es wichtig, dass sie viel Sonnenlicht erhält. Damit der Feigenkaktus besser wächst, ist es ratsam, der Pflanze während der Wintersaison eine Ruhepause zu gönnen, indem man sie in einen hellen, aber recht kühlen Raum stellt (Mindesttemperatur 8-10 Grad).

Quellen:

• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33670110/
• https://www.healthline.com/health/about-prickly-pear-seed-oil
• https://www.webmd.com/diet/health-benefits-cactus-fruit
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25232708/
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35780308/