Die Hagebutte ist seit Jahrhunderten einer der wichtigsten Rohstoffe in der Pflanzenheilkunde. Sie birgt große Mengen an Vitamin C, die Kraft wertvoller Flavonoide und viele weitere Wirkstoffe, die sie zu einer unschätzbaren Unterstützung für den gesamten Körper machen. Er regt das Immunsystem zur Arbeit an, wirkt Infektionen und Erkältungen entgegen und aktiviert die Entgiftungsprozesse des Körpers. Dies sind nur einige der zahlreichen gesundheitlichen Eigenschaften der Hagebutte. Neben ihrer breiten Anwendung in der Phytotherapie ist der Trumpf der Hagebutte ihre hervorragende Wirkung auf die Haut.
Inhaltsverzeichnis
- 1 Die Kraft der Gesundheit in einer kleinen roten Frucht
- 2 Hagebutte – Zusammensetzung
- 3 Hagebutten für die Immunität
- 4 Hagebuttenfrucht – heilende Eigenschaften
- 5 Wie und wann verwendet man Hagebutten?
- 6 Wann erntet man Hagebutten?
- 7 Wie mache ich Hagebuttentee?
- 8 Hagebutten – kulinarische Anwendungen
- 9 Hagebutte in der Kosmetik
Die Kraft der Gesundheit in einer kleinen roten Frucht
DieHagebutte ist ein Strauch aus der Familie der Rosengewächse, der ab Mai blüht und ab August Früchte trägt. Es handelt sich um eine einhäusige Pflanze, die leicht von Insekten, einschließlich Bienen und Hummeln, bestäubt werden kann. Sie ist äußerst widerstandsfähig, verträgt niedrige Temperaturen und ist anspruchslos. Ihr lateinischer Name lautet Rosa canina L.
Die medizinischen Rohstoffe sind die Blüten und Früchte der Hagebutte. Manchmal werden auch die Blätter verwendet (z. B. für entgiftende und stärkende Aufgüsse). Die Früchte der Pflanze sind jedoch am wertvollsten und verfügen über die größte Bandbreite an gesundheitlichen Eigenschaften. Sie sind einer der besten pflanzlichen Verbündeten für ein starkes Immunsystem.
Die Wildrose ist ein ziemlich großer Strauch, der eine Höhe von etwa 2,5 m erreicht. Sie hat bogenförmig nach unten gebogene Zweige, die mit dicken, hakenartigen Dornen besetzt sind. Sie ist außerdem mit eiförmigen, elliptischen, gezähnten Blättern und hellrosa oder weißlichen Blüten mit 5 Blütenblättern ausgestattet. Die Fruchtkörper sind leicht länglich oder kugelförmig (ca. 2,5 cm lang), rot oder rot-orange gefärbt und mit einer fleischigen Hülle versehen, unter der sich zahlreiche kleine samenartige Früchte befinden.
Die Wildrose ist einer der am häufigsten vorkommenden Sträucher in der freien Natur in unserem Land. Sie ist auch an vielen anderen Orten verbreitet, unter anderem in Europa, Afrika, Asien und Australien. Als Heilpflanze hat sie eine sehr lange Tradition. Bereits im 4. Jahrhundert v. Chr. wurde sie in der hippokratischen Medizin verwendet. Große Berühmtheit erlangte sie während des Zweiten Weltkriegs. Sie war ein Mittel gegen Vitamin-C-Mangel und schützte vor Skorbut.
Die Wildrose bevorzugt gemäßigte und warme Klimazonen. Ihr natürlicher Lebensraum sind Waldränder, Waldsäume, ausgedehnte Wälder, Lichtungen, Gebüsche, Hänge, Wegränder, Flussufer und Bergregionen.
Hagebutte – Zusammensetzung
Dank ihres Reichtums an bioaktiven Bestandteilen ist die Hagebutte ein Rezept für Gesundheit, gute Ernährung des Körpers, Vitalität und tadelloses Wohlbefinden. Die Hagebutte enthält viel Vitamin A, das für die Erhaltung einer gesunden Sehkraft wichtig ist, die Regeneration der Haut fördert und Wundheilungsprozesse unterstützt.
Das in der Hagebutte enthaltene Vitamin E spielt als starkes Antioxidans eine wichtige Rolle beim Schutz der Zellen vor den schädlichen Auswirkungen der freien Radikale. Außerdem ist die Hagebutte eine reiche Quelle von Flavonoiden, die ein starkes antioxidative und entzündungshemmende Wirkung haben und bei der Bekämpfung von Alterungsprozessen und chronischen Krankheiten helfen.
Ein bedeutender Vorteil der Hagebutte in Bezug auf ihre Zusammensetzung ist auch ihr sehr hoher Vitamin-C-Gehalt. Sie enthält etwa zwanzigmal mehr davon als Zitrusfrüchte und etwa zehnmal mehr als schwarze Johannisbeeren.
Im Durchschnitt enthält eine Hagebutte 600-1000 mg Vitamin C pro 100 g. Interessanterweise gibt es eine Sorte, die bis zu 3500 mg Vitamin C in 100 g Fruchtsaft enthält. Die Wildrose ist zweifellos eine der Pflanzen mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt. Wenn Sie also Produkte suchen, die schon bei geringem Verzehr einen beträchtlichen Vitamin-C-Schub liefern, ist Rosa canina ideal für Sie.
Wertvolle Bestandteile der Hagebutte für die Gesundheit sind:
- Flavonoide (Isoquercetin, Quercetin, Rutin, Astragalin),
- Carotinoide (Beta-Carotin, Zeaxanthin, Lycopin, Lutein),
- Anthocyanen,
- Vitamine B1, B2, B3, B6,
- Folsäure,
- Pektin,
- Galaktolipide,
- organische Säuren (Zitronensäure und Apfelsäure),
- Gerbstoffe,
- Vitamin A,
- Vitamin E,
- Vitamin K,
- Karotinoide,
- Mineralien: Eisen, Kalium, Magnesium, Silizium, Kalzium.
Außerdem enthalten die Hagebuttenkerne, aus denen das Hagebuttenöl gewonnen wird, Omega-3- und Omega-6-Säuren, die für die Gesundheit wertvoll sind.
Hagebutten für die Immunität
Die Hagebutte enthält Vitamin C in sehr hohen Dosen, das vom Körper sehr gut aufgenommen wird. Es ist bekannt, dass dieses Vitamin bei regelmäßiger Einnahme über einen längeren Zeitraum den Aufbau der natürlichen Immunität unterstützt und die Immunreaktion des Körpers beim Eindringen von Krankheitserregern beschleunigt. Dies führt zu einer geringeren Anfälligkeit für Erkältungen und Infektionen verschiedener Art und zu weniger häufigen Krankheitsfällen.Dies führt zu einer geringeren Anfälligkeit für Erkältungen und Infektionen verschiedener Art und zu einer geringeren Inzidenzrate sowie zu einer kürzeren Dauer und geringeren Intensität der Symptome, wenn eine Erkältung oder Infektion auftritt.
Neben Vitamin C enthält die Hagebutte eine Reihe weiterer Bestandteile, die das Immunsystem unterstützen: Flavonoide, Carotinoide, B-Vitamine und Anthocyane.
Die Hagebutte unterstützt das Immunsystem in mehrfacher Hinsicht:
- Sie dichtet die Blutgefäße ab und schützt sie so vor Krankheitserregern,
- blockiert die Vermehrung der freien Sauerstoffradikale, die für den oxidativen Stress der Zellen verantwortlich sind und diese schädigen,
- hat eine stärkende und revitalisierende Wirkung auf den Körper und hemmt den Alterungsprozess,
- hemmt das Wachstum von Viren und Bakterien,
- ist eine Quelle von Ballaststoffen, die die guten Bakterien nähren, die die Mikroflora des Darms bilden und einen großen Einfluss auf die Immunität haben,
- trägt dazu bei, Entzündungsreaktionen zu regulieren und den Spiegel entzündungsfördernder Zytokine zu senken, wodurch Entzündungen verringert werden,
- trägt zum Schutz der Schleimhäute bei, die einen Schutz gegen Viren und Mikroorganismen bieten,
- unterstützt die Bildung von Antikörpern,
- stimuliert die Aktivität der Immunzellen.
Hagebuttenfrucht – heilende Eigenschaften
Neben der Stärkung der körpereigenen Abwehrkräfte weist die Hagebutte ein reiches Spektrum an weiteren gesundheitsfördernden Eigenschaften auf, u.a:
- unterstützt die Funktion des Verdauungssystems, reguliert die Verdauung, bekämpft Bauchschmerzen und Durchfall,
- hilft bei der Wiederherstellung der Schleimhäute, einschließlich der Magenschleimhaut,
- wirkt sich positiv auf die Leberfunktion aus und schützt ihre Zellen vor Schäden,
- hat eine harntreibende Wirkung, verbessert die Reinigung der Harnwege, wirkt der Vermehrung von Mikroorganismen in den Harnwegen entgegen,
- ist aufgrund seiner stark entzündungshemmenden Eigenschaften in den Gelenkstrukturen äußerst hilfreich bei Arthritis und Arthrose,
- beugt Osteoporose vor, beschleunigt die Regeneration des Gelenkknorpels,
- ist reich an Antioxidantien, was es zu einer wertvollen Unterstützung für Menschen macht, die häufigem Kontakt mit schädlichen Faktoren ausgesetzt sind, z.B. Smog, Zigarettenrauch, Chemikalien,
- inaktiviert die reaktiven Sauerstoffspezies und wirkt der Zellmutation entgegen und hat somit krebshemmende Eigenschaften,
- hat cholagogische und krampflösende Eigenschaften, unterstützt die Gallenwege,
- wirkt sich positiv auf die Nierenfunktion aus und hilft, die Nieren zu filtern,
- In der Aromatherapie hat Rosenöl eine beruhigende, antistressive, antidepressive und entspannende Wirkung,
- hilft bei der Entgiftung des Körpers von Schadstoffen,
- wirkt adstringierend, beschleunigt die Geweberegeneration,
- unterstützt das Kreislaufsystem, verschließt und flexibilisiert die Blutgefäße, wirkt positiv auf die Blutgerinnung, trägt zur Normalisierung des Blutdrucks bei,
- Hagebuttenöl lindert Kopfschmerzen.
Wie und wann verwendet man Hagebutten?
Die Hagebutte ist ein vielseitiges Mittel zur Verbesserung der Gesundheit. Es hilft bei Problemen mit der Leber, den Nieren, den Gallenwegen, dem Verdauungssystem, dem Herzen und bei Bluthochdruck.
Es wirkt gut bei einer Ansammlung von Giftstoffen im Körper, bei der Einnahme von Genussmitteln, bei geschwächtem Immunsystem, mangelnder Vitalität und hoher Krankheitsanfälligkeit. Es ist auch eine gute Wahl bei schlechter Ernährung und Nährstoffmangel. Auch in der Herbst- und Wintersaison lohnt es sich, zu ihr zu greifen, um den Körper zu stärken und die Anfälligkeit für Erkältungen zu verringern.
Hagebutte ist in vielen Formen im Handel erhältlich. Zur Auswahl stehen: Hagebuttensaft, getrocknete Hagebutten, Sirupe und Tropfen mit Hagebuttenextrakten sowie eine ganze Reihe von Nahrungsergänzungsmitteln in Kapseln und Tabletten. Ein solches Präparat mit Hagebutten ist NuviaLab Immune. Dabei handelt es sich um ein Mehrstoffpräparat zur Stärkung des Immunsystems, das neben der Hagebutte noch viele weitere wertvolle Inhaltsstoffe zur Unterstützung des Immunsystems enthält.
Wann erntet man Hagebutten?
Hagebutten werden in der Regel im Herbst geerntet, wenn sie voll ausgereift sind. Die optimale Zeit ist von August bis Oktober. In dieser Zeit entfalten die Früchte ihren vollen Geschmack, ihre Farbe und ihren Nährwert.
Reife Hagebutten sind intensiv rot, haben einen einheitlichen Farbton, eine glänzende, frisch aussehende Haut und bleiben mittelhart. Wenn die Frucht bereits sehr weich, faltig und bräunlich ist, ist sie überreif.
Wie mache ich Hagebuttentee?
Geben Sie 1 gehäuften Teelöffel getrocknete Hagebutten in eine unvollständige Tasse mit sehr heißem, aber nicht kochendem Wasser. Zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Abseihen. Trinken Sie den Hagebuttentee 2-3 Mal am Tag.
Hagebutten – kulinarische Anwendungen
Aus frischen Hagebutten lassen sich gesundheitsfördernde Säfte, Sirupe, Weine und medizinische Tinkturen herstellen. Die Hagebutten eignen sich auch hervorragend für die Herstellung von selbstgemachten Konfitüren, Konserven und Backwaren. Hagebuttenkonfitüre oder Hagebuttenmarmelade wird häufig für die Füllung von Krapfen verwendet.
Hagebutte in der Kosmetik
Die Wildrose wird häufig zur Verbesserung des Hautzustandes verwendet, wobei sie sich als revitalisierender, nährender, regenerierender und verschönernder Inhaltsstoff bewährt hat. Die in der Kosmetik verwendeten Rohstoffe sind die Blüten, Früchte und Samen. Aus den Samen der Rose wird ein Öl gewonnen, das für die Haut sehr wertvoll ist.
Dank ihres hohen Vitamin-C-Gehalts stimuliert die Wildrose die Synthese von Kollagen, das für die Festigkeit und Elastizität der Haut verantwortlich ist. Zusammen mit den Carotinoiden hellt Vitamin C den Teint auf, hellt Verfärbungen auf und sorgt für einen strahlenden, gleichmäßigen Hautton.
Das in der Hagebutte enthaltene Vitamin E verlangsamt den Alterungsprozess der Haut. Vitamin A stärkt die Schutzfunktionen der Haut. Flavonoide wirken sich positiv auf die Blutgefäße aus und neutralisieren freie Radikale, die der Haut schaden, während organische Säuren dazu beitragen, abgestorbene Haut zu peelen, Erneuerungsprozesse anzuregen und für einen vitalen Teint zu sorgen.
In der Heimpflege wird die Hagebutte vor allem als Grundlage für Masken geschätzt. Für eine solche Maske können frische Hagebutten verwendet werden, die mit Naturjoghurt oder Olivenöl vermischt und auf das Gesicht aufgetragen werden. Auch getrocknete Hagebutten können verwendet werden – 1 Esslöffel getrocknete Hagebutten mit heißem Wasser übergießen, abtropfen lassen, etwas Olivenöl hinzufügen und auf das Gesicht auftragen.
Hagebuttenöl eignet sich auch gut als Zutat für selbst gemachte Masken. Mischen Sie 1 Teelöffel Öl mit grüner Tonerde und tragen Sie den entstandenen Brei auf das Gesicht auf.
Hagebuttenkernöl kann auch als selbstgemachtes Peeling verwendet werden. Mischen Sie einfach eine kleine Menge mit braunem Zucker oder Kaffeesatz. Sie können auch ein Peeling aus pulverisierten Hagebuttenkernen herstellen, das Sie mit Joghurt oder Buttermilch vermischen.
Auch aus den Blütenblättern der Hagebutten und aus getrockneten Hagebuttenfrüchten kann man ein selbstgemachtes Gesichtswasser herstellen.
Quellen:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35897912/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36838668/
- https://www.healthline.com/health/rosehip-oil-benefits
- https://www.healthline.com/nutrition/rose-hips
- https://www.healthline.com/nutrition/rosehip-tea
